Эдельвейс – растение, произрастающее в труднодоступных местах высокогорья. Встречаются в Европе и Юго-Западной Азии. Можно выращивать в горшках. Растет на известковых почвах. Пчелы любят его за медовые цветы. Цветки эдельвейса используются в медицине для приготовления лекарств от болезней легких, сердца и др. Растение очень редкое и во многих странах охраняется законом. Для его охраны, например, в Болгарии специально создан заповедник «Козья стена», входящий в состав Центрально-Балканского национального парка. Стебель цветка высотой до 20 см, опушенный и опушенный. Листья сильно сужены, прикреплены к стеблю без черешков и покрыты белыми шелковистыми волосками. Нижние листья крупнее и постепенно уменьшаются кверху. Эдельвейс цветет в июне-августе. Его цветки похожи на звездочку с примерно 10-12 лепестками, расположенными по кругу. Это не цветы, а стеблевые листья. Если рассмотреть под микроскопом или увеличительным стеклом, то можно заметить, что они покрыты серебристыми волосками (трихомами), которые настолько скручены и переплетены, что маскируют зеленую окраску листьев. Эти волоски представляют собой мертвые клетки с воздушными промежутками, и когда от них отражается свет, они кажутся серебристо-белыми.